Корзина
Корзина пуста
Оформление "под ключ"
Производство - 10 дней
14 лет стабильной работы
Гарантия низких цен
Собственное производство
ШОК-40-01
Цена:
915 000 руб.
В корзину
Аппарат шоковой заморозки ШОК-40-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Технические параметры:
| Потребление э/энергии, кВт/ч, не более | 8,7 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Полезный объем камеры, м3 | 1,1 |
| Температура воздуха полезного объема, °С, не выше | +90…-35 |
| Температура охлаждения продукта, °С | +90…+3 |
| Время для охлаждения, мин | 90 |
| Температура замораживания продукта, °С | +90…-18 |
| Время для замораживания, мин | 240 |
| Номер хладагента | R404A |
| Общая масса хладагента, кг | 7,5 |
| Количество устанавливаемых противней, шт | 40 (2 тележки ТДШ-40-11 на 20 гастроемкостей ) |
| Типоразмер используемых гастроемкостей/противней | GN 1/1 (530х325 мм) |
| Масса продукта для охлаждения, кг | 180 |
| Масса продукта для замораживания, кг | 180 |
| Габаритные размеры, мм | 1525х959х2475 |
| Масса, кг | 388 |
| Комплектация | 2xТележка ТДШ-40-11 |
