Корзина Корзина пуста

Оформление "под ключ"

Производство - 10 дней

14 лет стабильной работы

Гарантия низких цен

Собственное производство

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц

Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц
Цена: 85 000 руб.
В корзину

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-1Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость 1,6
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость -
Номинальное напряжение, В 230
Количество скоростей 1
Объем дежи, л 30
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 18
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 6
Продолжительность замеса одной порции теста, мин 8-12
Производительность, кг/час 90*
Колеса -
Тип привода ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 120
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость -
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 10
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость -
Панель управления электромеханическая
Таймер -
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 490х830х660
Масса, кг 103

*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

ТМС-30НН-1Ц

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики односкоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-1Ц:
— объем дежи - 30 л;
— дежа несъемная;
— траверса неподъемная;
— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
ременно-цепной привод;
электромеханическая панель управления;
— регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Ц может составить до 90 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-1Ц составляет 120 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-1Ц составляет 10 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Вернуться к разделу