ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)

Цена: 146 300 руб.

В корзину

Вес товара

190 кг

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	17,9
Номинальное напряжение, В	400
Количество камер	3
Конвекция	+
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин	20
Диапазон регулирования температуры, °C	20-270
Температура срабатывания термовыключателя, °C	320
Внутренние размеры камеры, мм	538x715x290
Размеры противня, мм	530x650x65
Количество уровней в камере	4
Габаритные размеры, мм	840(900)x900x1500
Масса, кг, не более	190

Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

‹ Вернуться к разделу