ЭСК-80-0,27-40

Цена: 89 900 руб.

В корзину

Вес товара

108 кг

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	9
Номинальное напряжение, В	400
Количество ТЭН-ов, шт.	3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин	12
Диапазон регулирования температуры, °C	20 — 270
Номинальная вместимость чаши, дм3	40
Площадь дна чаши, м2	0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм	577х470х197
Габаритные размеры сковороды, мм	800х800х950
Масса, кг	108

‹ Вернуться к разделу