КПЭМ-100/9Т

Цена: 121 200 руб.

В корзину

Вес товара

121 кг

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	18,1
Номинальное напряжение, В	400
Количество ТЭН-ов, шт.	6
Номинальный объем, л	100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	55
Диаметр котла, мм	652
Габаритные размеры, мм	841x1015x1030
Масса, кг	121

Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и чаша стационарных котлов изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

‹ Вернуться к разделу